SPC原理趣解与工具联合应用

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SPC统计过程控制是质量管理中的重要工具。它通过建立控制图，设定中心线和上下控制限，来监控过程的稳定性。当数据点落在控制限内时，说明过程处于统计控制状态；当数据点超出控制限时，则表明过程出现了异常变异，需要采取纠正措施。 让我们看一个咖啡店的实际案例。咖啡的最佳冲泡温度应该控制在85到95摄氏度之间。我们建立了温度控制图，绿线是目标温度90度，红线是上下控制限。前8小时温度都在正常范围内，但第9和第10小时温度超出了上控制限，这提醒我们咖啡机可能需要维护了。