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物质的状态变化是自然界中常见的现象。当我们给固体加热时，分子开始剧烈运动，排列变得松散，固体就会熔化成液体。相反，当液体冷却时，分子运动减缓，重新排列成规整的结构，液体就会凝固成固体。
熔化过程的温度变化图显示了三个阶段。首先是固体加热阶段，温度持续上升。当达到熔点时，虽然继续加热，但温度保持不变，这是因为热量用于破坏分子间的结合力。完全熔化后，液体温度又开始上升。
现在我们从微观角度观察熔化过程。在低温时，分子排列整齐，只能在固定位置附近振动。随着温度升高，分子振动幅度增大。当达到熔点时，分子获得足够能量，开始自由移动，固体变成液体。温度计显示了这个过程中的温度变化。
凝固过程与熔化过程相反。液体冷却时温度下降，当达到凝固点时，温度保持不变，分子开始重新排列成有序结构。完全凝固后，固体温度继续下降。凝固点与熔点相同，这体现了物态变化的可逆性。
物态变化在我们的生活中无处不在。制冰机利用凝固原理制造冰块，蜡烛燃烧时蜡受热熔化，金属工业中通过熔化和凝固来铸造各种制品。这些应用都基于对物态变化规律的深刻理解，体现了科学知识在实际生活中的重要价值。