丝瓜汤为什么能降火气？

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丝瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有95%的水分，这是其降火功效的重要基础。此外，丝瓜还富含维生素C、膳食纤维、钾元素等多种营养成分。这些成分协同作用，使丝瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效。