视频字幕
pH是衡量水体酸碱性的重要指标，全称为氢离子浓度指数。pH值范围从0到14，其中7为中性，小于7为酸性，大于7为碱性。在水产养殖中，pH值是影响水生动物健康和生长的关键因素。一般来说，淡水鱼类适宜的pH范围为6.5到8.0，海水鱼类为7.8到8.5，而虾蟹类则需要7.5到8.5的pH环境。维持适宜的pH范围对于水产养殖的成功至关重要。
水质pH受到多种因素的综合影响，这些因素相互作用形成一个复杂的动态系统。主要影响因素包括溶解氧含量、二氧化碳浓度、有机物分解、藻类光合作用、底泥成分和投饵量等。白天藻类进行光合作用消耗二氧化碳，使pH值上升；夜间呼吸作用产生二氧化碳，pH值下降。投饵过量会增加有机负荷，有机物分解产生有机酸，导致pH下降。底泥的缓冲能力和微生物活动也会显著影响pH的稳定性。理解这些因素的相互关系是进行有效pH管理的基础。