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这是一道关于审判原则的法律题目。题目描述了最高人民法院关于合议庭工作的规定，强调合议庭组成人员确定后不得随意更换。我们需要分析这一规定体现了哪项审判原则。让我们来逐一分析四个选项。
让我们先了解四个审判原则的基本概念。公开审判原则要求审判过程向社会公开，保障公众监督权。言词审理原则强调当事人口头陈述和法官当庭听取意见。集中审理原则要求审判人员固定、时间集中、程序连续。辩论原则保障当事人充分发表意见和相互质证。其中集中审理原则的连续性特征与题目描述最为吻合。
集中审理原则包含三个核心要素。首先是审判人员固定，这是最重要的要求，合议庭成员确定后不得随意更换，确保审判的连续性和一致性。其次是审理时间集中，案件应在相对集中的时间内完成。第三是审理程序连续，各环节应连续进行。题目中的规定正是体现了审判人员固定这一核心要求。
现在我们用排除法逐一分析各选项。选项A公开审判原则强调审判过程的公开性，与人员固定无直接关系。选项B言词审理原则强调口头陈述和当庭辩论，与人员更换问题无关。选项D辩论原则保障当事人充分发表意见，重点在对抗性而非连续性。只有选项C集中审理原则要求审判人员固定不变，与题目规定完全吻合，因此正确答案是C。
通过系统分析，我们可以得出结论。题目中的关键信息是合议庭组成人员确定后不得更换，这直接体现了审判人员固定的要求，保证了审判的连续性和一致性，完全符合集中审理原则的核心内涵。因此，正确答案是C选项集中审理原则。这一原则在民事、刑事、行政诉讼中都有重要体现，是现代司法制度的重要组成部分。