视频字幕
胃是人体消化系统中的一个重要器官,位于左上腹部,形状类似一个扩张的囊袋。它上端通过贲门与食管相连,下端通过幽门与十二指肠相接。胃的主要功能包括储存从食管下来的食物,通过胃酸和胃蛋白酶进行初步消化,以及调节食物向十二指肠的排空速度。胃的容量可以根据食物摄入量进行调节,空腹时约50毫升,进食后可扩张至1-2升。
胃的外形呈现为一个不规则的囊状结构,可以分为五个主要的解剖学分区。贲门部位于胃的上端,是食管与胃的连接处,具有括约肌结构防止胃内容物反流。胃底是胃的最上部分,呈圆顶状,通常充满气体。胃体是胃的主要部分,占胃容积的大部分,是食物储存和初步消化的主要场所。胃窦位于胃的下部,负责将消化后的食物推向幽门。幽门部是胃的出口,通过幽门括约肌控制食物进入十二指肠的速度。胃的左侧形成胃大弯,右侧形成胃小弯,这种特殊的弯曲结构有利于胃的蠕动和食物的混合。
胃壁具有复杂的层次结构,由内向外分为四个主要层次。最内层是粘膜层,厚度约0.5到1毫米,含有大量的胃腺,负责分泌胃酸、胃蛋白酶原和粘液,是胃消化功能的核心结构。粘膜下层位于粘膜层下方,由疏松结缔组织构成,富含血管、淋巴管和神经丛,为粘膜层提供营养支持和神经调节。肌层是胃壁最厚的一层,由三层平滑肌组成:内斜肌、环形肌和纵行肌,这种独特的三层肌肉结构使胃能够进行复杂的蠕动运动,有效地混合和推进食物。最外层是浆膜层,由腹膜构成,起到保护胃壁和减少摩擦的作用。整个胃壁厚度约为2到3毫米,这种精密的层次结构确保了胃能够有效地完成储存、消化和排空等重要功能。