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细胞是构成所有生物体的基本单位。细胞理论告诉我们三个重要观点：第一，所有生物都由一个或多个细胞组成；第二，细胞是生命活动的基本单位；第三，新细胞只能从已存在的细胞中产生。这个理论奠定了现代生物学的基础。
细胞具有三大基本结构。细胞膜是细胞的边界，控制物质的进出，维持细胞内外环境的稳定。细胞质是细胞膜与细胞核之间的部分，是细胞进行各种生命活动的场所。细胞核是细胞的控制中心，含有遗传物质，控制细胞的生长、发育和繁殖。
根据细胞核的结构特点，细胞可分为原核细胞和真核细胞两大类。原核细胞没有成形的细胞核，遗传物质直接分散在细胞质中，细菌就是典型的原核细胞。真核细胞具有成形的细胞核，遗传物质被核膜包围在细胞核内，动物和植物的细胞都属于真核细胞。
动物细胞含有多种细胞器，各司其职。线粒体是细胞的动力工厂，负责产生ATP提供能量。内质网参与蛋白质的合成和运输。高尔基体对蛋白质进行加工和包装。核糖体是蛋白质合成的场所。溶酶体含有消化酶，负责消化作用。动物细胞的特点是没有细胞壁和叶绿体。
植物细胞具有三个特有的结构。细胞壁位于细胞膜外侧，主要由纤维素构成，为细胞提供支撑和保护。叶绿体含有叶绿素，是进行光合作用的场所，将光能转化为化学能。液泡是植物细胞中最大的细胞器，维持细胞形态，储存水分和各种物质。这些结构使植物细胞与动物细胞明显不同。