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烯烃是含有碳碳双键的不饱和烃类化合物，通式为CnH2n。最简单的烯烃是乙烯，分子式为C2H4，含有一个双键。丙烯是C3H6，也含有一个双键。烯烃由于含有双键，具有不饱和性，化学性质比饱和的烷烃更加活泼。双键是烯烃的特征官能团，决定了烯烃的主要化学性质。
烯烃的IUPAC命名遵循系统规则。首先选择最长的含有双键的碳链作为主链，然后从靠近双键的一端开始编号，使双键位置数字最小。用数字标明双键的位置。例如，四个碳原子的链，双键在1、2位，称为1-丁烯。如果有取代基，要标明取代基的位置和名称，如3-甲基-2-丁烯，表示在3号碳上有甲基取代基，双键在2、3位之间。
烯烃存在多种同分异构现象。以分子式C4H8为例，可以有四种不同的同分异构体。碳链异构包括1-丁烯和2-甲基丙烯，它们的碳骨架不同。位置异构是指双键位置不同，如1-丁烯和2-丁烯。几何异构又称顺反异构，是由于双键不能自由旋转造成的，如顺-2-丁烯和反-2-丁烯，它们在双键两侧的取代基排列方式不同。
烯烃由于含有双键，具有很强的化学活性。主要发生加成反应，双键可以与氢气、卤化氢、卤素、水等发生加成。例如乙烯与溴发生加成反应，双键断裂，溴原子分别加到两个碳原子上，生成1,2-二溴乙烷。烯烃还可以被高锰酸钾等强氧化剂氧化，在一定条件下还能发生聚合反应形成高分子化合物。这些反应体现了双键的不饱和性和反应活性。
烯烃有多种制备方法。最常见的是醇的消除反应，如乙醇在浓硫酸催化下，170摄氏度时脱水生成乙烯。卤代烷在强碱作用下也能消除卤化氢生成烯烃。工业上主要通过石油裂化制备烯烃。烯烃在工业中应用广泛，最重要的是用于制备塑料，如乙烯聚合生成聚乙烯，丙烯聚合生成聚丙烯。此外，乙烯还用作果实催熟剂，在农业中有重要应用。