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茶道とは、茶を点てて客に振る舞う日本の伝統的な芸道です。単なる喫茶行為ではなく、精神修養を目的とした総合芸術として発展しました。平安時代に中国から茶が伝来し、鎌倉時代には禅宗と共に茶文化が発展、室町時代に茶の湯の基礎が確立され、安土桃山時代に千利休によって完成されました。茶道は一期一会の精神でおもてなしの心を表現し、建築、庭園、工芸、料理などを統合した総合芸術として今日まで受け継がれています。
茶道の根本精神は千利休が確立した「和敬清寂」の四つの理念にあります。和は調和と平和の心、敬は相手への敬意と尊重、清は清浄で美しい心、寂は静寂と落ち着いた心を表します。また、茶道には七つの基本則があり、茶は服のよきように、炭は湯の沸くように、花は野にあるようになど、自然で心のこもったもてなしの精神が込められています。これらの教えは茶道が単なる技術ではなく、人格形成と精神修養を目的とした道であることを示しています。