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植物需要运输水分和养分才能正常生长。这个重要任务由维管组织来完成。维管组织就像植物体内的高速公路系统，包括两个主要部分：木质部和韧皮部。木质部主要负责向上运输水分，而韧皮部则负责双向运输有机物。
木质部是植物维管组织的重要组成部分，主要负责运输水分和无机盐。它的运输方向是单向的，从根部向上运输到茎和叶。木质部主要由导管和管胞组成，这些细胞在成熟后会死亡，形成中空的管道，便于水分快速流动。
韧皮部负责运输植物通过光合作用产生的有机物，主要是糖类。与木质部不同，韧皮部的运输是双向的，可以从源器官运输到库器官。叶片是主要的源，而根、果实、生长点等是库。韧皮部主要由筛管和伴胞组成，筛管细胞是活细胞但没有细胞核。
木质部和韧皮部在多个方面存在显著区别。首先是运输物质不同：木质部运输水分和无机盐，韧皮部运输有机物。其次是运输方向：木质部是单向的从根到叶，韧皮部是双向的。在细胞组成上，木质部主要是导管和管胞，韧皮部主要是筛管和伴胞。细胞状态也不同：木质部细胞成熟后死亡，韧皮部筛管是活细胞但无细胞核。最后，运输动力机制也不同。
维管组织是植物生存的关键系统。木质部和韧皮部协同工作，共同维持植物的正常生长发育。木质部向上运输水分和矿物质，为光合作用提供原料；韧皮部则将光合作用产生的有机物运输到各个需要的部位。这种精密的运输系统使植物能够维持体内物质平衡，适应环境变化，是植物生命活动的基础。