欢迎来到英语单词解析课堂！今天我们要学习的单词是 chicken。这是一个非常常用的英语单词，它有多种含义。首先，chicken 最基本的意思是指鸡这种家禽动物。其次，它也可以指鸡肉这种食物。最后，在口语中，chicken 还可以用来形容胆小的人，相当于中文的"胆小鬼"。
现在我们来学习 chicken 的发音和词源。在国际音标中，chicken 读作 /ˈtʃɪkɪn/，重音在第一个音节上。中文读音类似"切肯"。从词源来看，chicken 这个词来源于古英语的 cicen 或 cycen，最初的意思是"小鸡"。随着语言的发展，这个词的含义逐渐扩展，不仅指小鸡，也指成年的鸡以及鸡肉。
现在让我们详细了解 chicken 的三种主要含义。第一种含义是指鸡这种家禽动物，比如"There are chickens in the yard"，意思是院子里有鸡。第二种含义是指鸡肉这种食物，比如"We had roast chicken"，意思是我们吃了烤鸡。第三种含义是俚语用法，指胆小的人，比如"Don't be a chicken"，意思是别当胆小鬼。这三种用法在日常英语中都很常见。
接下来我们学习一些包含 chicken 的常用短语和习语。首先是 chicken out，意思是因为害怕而退出或放弃，比如"He chickened out of the jump"。其次是 spring chicken，通常用在否定句中，指年轻人，比如"She's no spring chicken"，意思是她不再年轻了。然后是 chicken feed，指微不足道的钱，比如"That's just chicken feed"。最后是 chicken scratch，指潦草难认的字迹，比如"I can't read your chicken scratch"。
让我们来总结一下今天学习的 chicken 这个单词。它的发音是 /ˈtʃɪkɪn/，有三种主要含义：作为家禽的鸡、作为食物的鸡肉，以及俚语中的胆小鬼。我们还学习了四个常用短语：chicken out 表示因害怕而退出，spring chicken 指年轻人，chicken feed 指微不足道的钱，chicken scratch 指潦草的字迹。掌握了这些用法，你就能在日常英语交流中更加自信地使用这个单词了。希望今天的学习对你有帮助！