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植物确实通过光合作用制造能量，这是它们生存的基础。但是，植物的生长不仅需要能量，还需要各种矿物质营养元素。光合作用只能制造有机物，而氮、磷、钾等矿物质必须从土壤中吸收。施肥就是为了补充土壤中可能不足的这些必需营养元素。
光合作用是植物利用阳光、水和二氧化碳制造葡萄糖的过程。这个过程发生在叶片的叶绿体中。葡萄糖等有机物是植物的主要能量来源，为植物的各种生命活动提供动力，同时也是构建植物体的碳骨架。可以说，光合作用是植物的能量工厂。
植物的生长不仅需要光合作用提供的能量，还需要各种矿物质营养元素。这些包括氮、磷、钾等大量元素，以及铁、锰、锌等微量元素。氮元素是蛋白质和叶绿素的重要组成部分，磷元素参与能量传递，钾元素调节水分平衡。这些矿物质相当于植物的建筑材料和工具，缺少任何一种都会影响植物的正常生长。
自然土壤中的矿物质营养含量是有限的。随着植物的生长和农作物的收割，土壤中的营养元素会被不断消耗。有些元素在土壤中的有效性不高，植物难以吸收利用。长期种植后，土壤肥力会逐渐下降，无法满足植物正常生长的需要。这就是为什么农业生产中需要施肥的根本原因。
总结一下，植物的生长需要两个关键要素：光合作用提供能量，施肥提供物质基础。光合作用制造有机物，为植物提供能量和碳骨架，就像植物的能量工厂。而施肥补充土壤中的矿物质营养，为植物提供构建细胞和组织的建筑材料。这两个过程缺一不可，共同支持植物的健康生长。这就是为什么即使植物能够进行光合作用，我们仍然需要施肥的原因。