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酸与金属的反应是化学中的重要反应类型。当活泼金属如锌与稀盐酸接触时，会发生置换反应，生成氯化锌和氢气。我们可以观察到金属表面产生气泡，这就是氢气的产生。
金属活动性顺序是判断酸与金属能否反应的重要依据。在这个顺序中，氢是一个重要的分界点。位于氢前面的金属如钾、钙、钠、镁、铝、锌、铁等都能与稀酸反应产生氢气。而位于氢后面的金属如铜、银、金等则不能与稀酸反应。
氧化性酸如浓硝酸和热浓硫酸具有特殊的反应性质。即使是不活泼的铜也能与这些酸反应。与普通酸不同，氧化性酸与金属反应通常不产生氢气，而是产生水和相应的氧化物气体。例如铜与浓硝酸反应产生二氧化氮，与热浓硫酸反应产生二氧化硫。