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羰基中的氧原子确实具有强吸电子能力。在羧酸分子中，羰基通过诱导效应将电子密度从O-H键拉向自己，使氢原子更容易解离。但这只是增强酸性的部分原因，完整机制还包括共振稳定作用。
诱导效应是羰基影响酸性的主要机制之一。羰基中的氧原子由于电负性高，通过σ键系统向自己拉取电子密度。这种电子转移使得羟基中的氢原子带更多正电荷，O-H键极性增强，氢原子更容易以质子形式解离出去。
更重要的是共振稳定作用。当羧酸解离后，形成的羧酸根负离子可以通过共振效应，将负电荷分散在两个氧原子上。这种电荷的离域化使得羧酸根离子非常稳定。根据酸碱理论，共轭碱越稳定，对应的酸就越强。因此共振稳定是羰基增强酸性的关键因素。
通过比较不同化合物的酸性可以看出羰基的重要作用。羧酸的pKa约为4.76，酸性最强；苯酚的pKa约为9.95，酸性中等；而普通醇类的pKa约为15.9，酸性最弱。羧酸之所以酸性最强，正是因为羰基通过诱导效应和共振效应的双重作用，大大稳定了其共轭碱。
综合分析，原句的说法大致正确。羰基中氧原子的吸电子能力确实削弱了O-H键，使氢原子更易解离，从而增强了酸性。但这个描述不够全面，因为它只强调了诱导效应，而忽略了更重要的共振稳定作用。完整的机制应该包括诱导效应和共振效应两个方面，其中共振稳定共轭碱是羰基增强酸性的关键因素。