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车削加工是一种重要的机械加工方法，主要用于加工各种回转体零件。在车削过程中，工件作旋转运动作为主运动，刀具相对于工件进行直线或曲线运动作为进给运动，通过刀具切削工件表面来去除多余材料。
车削加工主要在车床上进行。车床是车削加工的核心设备，主要由主轴箱、床身、刀架和尾座等部分组成。主轴箱提供工件的旋转运动，床身作为整个机床的基础支撑各个部件，刀架用于固定和移动切削刀具，尾座则用于支撑较长的工件。
车削加工可以加工多种类型的回转体零件。主要包括圆柱形零件，如轴类、套类零件；圆锥形零件，如锥轴、锥孔等；球面零件；螺纹零件，可以加工各种内外螺纹；端面加工，用于平整工件端部；以及各种复杂的回转成形面。这些加工对象覆盖了机械制造中的大部分回转体零件。
车削加工的基本过程包括几个关键步骤。首先将工件装夹固定在主轴上，然后选择合适的刀具并设定切削参数。启动主轴使工件旋转，同时刀具按设定的进给速度移动，与旋转的工件接触进行切削。在切削过程中，刀具逐渐去除工件表面的多余材料，形成切屑，最终获得所需的形状和尺寸。
车削加工在现代制造业中有着广泛的应用。在汽车工业中用于加工各种轴类零件，在航空航天领域制造高精度零件，在机械制造中生产轴承、齿轮等关键部件，在电子工业中制作连接器件，在日常生活中制造螺栓螺母等标准件。车削加工具有加工精度高、生产效率好、制造成本低的显著优点，是现代机械制造不可缺少的重要工艺方法。