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真菌是一类独特的真核生物。它们是异养生物，通过吸收周围环境中的有机物质来获取营养。真菌主要通过产生孢子来繁殖，这些孢子可以在适宜条件下萌发成新的个体。真菌的细胞壁含有几丁质，这与植物细胞壁的纤维素不同。另外，真菌没有叶绿素，因此无法进行光合作用。
真菌的形态极其多样化。最简单的是单细胞的酵母菌，它们通常呈圆形或椭圆形。多细胞的霉菌由许多分支的菌丝组成，形成复杂的网状结构。而我们最熟悉的是大型真菌，如蘑菇、木耳等，它们产生肉眼可见的子实体。真菌分布极其广泛，在土壤、水中、空气中都能找到它们的踪迹。
大型真菌是指那些肉眼可以直接观察到的真菌，通常我们看到的是它们的子实体部分，也就是繁殖器官。比如我们常见的蘑菇、木耳等都属于大型真菌。与大型真菌相对的是微型真菌，它们通常需要借助显微镜才能观察到。实际上，大型真菌的主体部分——菌丝体，仍然隐藏在土壤或其他基质中，是肉眼看不见的。
常见的大型真菌种类繁多，各具特色。蘑菇类包括我们熟悉的平菇、香菇、金针菇等，它们通常有明显的菌柄和菌盖结构。木耳类如黑木耳和银耳，形状较为扁平，质地柔软。药用菌类以灵芝最为著名，具有光泽的表面和独特的形状。食用菌中的牛肝菌和松茸等，不仅味道鲜美，营养价值也很高。这些大型真菌在我们的日常生活中扮演着重要角色。
大型真菌和微型真菌的主要区别在于大小和观察方式。大型真菌可以用肉眼直接观察，通常具有明显的子实体结构，大小达到厘米级别，如蘑菇和木耳。而微型真菌则需要借助显微镜才能观察，大小只有微米级别，通常没有明显的子实体，如酵母菌和各种霉菌。这种分类方法帮助我们更好地理解和研究不同类型的真菌。