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法语的元音发音规律比较复杂，主要取决于元音字母本身、是否带有重音符号、是否与其他元音组合、以及是否后面跟着鼻辅音n或m。法语元音可以分为四大类：单元音无重音符号、单元音有重音符号、元音组合和鼻化元音。每一类都有其特定的发音规则。
让我们先来看看单元音的发音规律。a通常发啊的音，如papa（爸爸）。e是最复杂的元音，在词末通常不发音，称为哑音e；在单音节词中发类似汉语的轻声e；在闭音节中发类似英语bed中的e音。i通常发衣的音，如midi（中午）。o在开音节中发喔的音，在闭音节中发类似英语hot中的o音。u发一个法语特有的音，嘴唇收圆发衣的音，如tu（你）。y通常发i的音，如cycle（循环）。
法语中的重音符号会改变元音的发音。é总是发唉的音，如café（咖啡）。è和ê总是发类似英语bed中的e音，如père（父亲）和fête（节日）。à和â通常发啊的音，重音符号主要用于区分词义。ô总是发喔的音。û总是发嘴唇收圆的y音。带有分音符的ë、ï、ü表示该元音需要单独发音，不与前面的元音构成组合音，例如Noël（圣诞节）发音为nɔɛl。法语中有四种重音符号：锐音符、钝音符、抑扬符和分音符，每种符号都有其特定的用途。
法语中的元音组合有其特定的发音规则。ai和ei通常发类似英语bed中的e音，如lait（牛奶）。ou发乌的音，如vous（你们）。eu和œu发类似于饿的音但嘴唇收圆，如feu（火）。au和eau发喔的音，如chaud（热的）和beau（美丽的）。oi发wa的音，类似于英语water中的wa，如moi（我）。ui发一个特殊的音，类似于乌衣的快读音但嘴唇收圆，如nuit（夜晚）。这些元音组合在法语中非常常见，掌握它们的发音对于正确说法语至关重要。
法语中的鼻化元音是一个重要特点。当元音后面跟着n或m，并且n或m后面没有紧跟着另一个元音或n/m时，该元音会鼻化。an、am、en、em发鼻化的啊音，如dans（在...里）和vent（风）。in、im、ain、aim等发鼻化的唉音，如vin（酒）和pain（面包）。on、om发鼻化的喔音，如bon（好的）。un、um发鼻化的饿音但嘴唇收圆，如un（一个）。需要注意的是，如果n或m后面跟着元音或另一个n/m，则不鼻化，n/m正常发音，例如année（年）和homme（男人）。掌握鼻化元音的发音是说好法语的关键之一。